Золотая коллекция рецептов на бис. Заготовки. 163 оригинальных рецепта

Н. Новгород: Слог, 2016. — 79 с.: цв. ил. — ISBN 978-5-4346-0431-4.Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис»? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам. Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные читательским жюри, они составляют истинную «Золотую коллекцию».
Зима зимой, а лето на обед и ужин - по расписанию. Сочные помидорчики, хрустящие огурчики, ядреная капустка, пряные грибочки на столе - вот и радость в доме. Не зря же хозяйки всю осеннюю пору посвящают консервированию, забивая банками и баночками погреба и кладовки. Рецептов консервирования море, но каждая ищет в нем свой надежный остров - золотой рецепт, который не подведет при хранении и вкусом понравится всем. Эта книга - навигатор: в ней собраны заготовки, проверенные временем, одобренные самими хозяйками, похваленные нами в редакции.Содержание:Соленья и маринады
Огурцы
Помидоры
Кабачки
Сладкий перец
Баклажаны
Капуста
Другие овощи
Салаты и закуски
Суповые заправки
Соусы и приправы
Сладости
Напитки